Saturday, April 5, 2014

EV YAPIMI ÇEMEN





Daha önce misafirlerim için yaptığım ve minik ekmek dilimlerinde sunduğum ev yapımı Çemen tarifini vermek istiyorum...  





Herkesin beğenerek yediği bir lezzet... 













Tarifimiz şöyle;



























  • 1 kase bayat ekmek içi


  • 1 su bardağı kıyılmış ceviz içi veya fındık içi (ben fındık kullandım) farklı bir lezzet denemenizi isterim...


  • 1 yemek kaşığı kuru nane


  • 2 yemek kaşığı yoğurt


  • 1 çay bardağı  zeytinyağı


  • 1 yemek kaşığı biber salçası


  • 2 yemek kaşığı domates salçası


  • 1 tatlı kaşığı karabiber


  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber


  • 1 tatlı kaşığı tuz


  • 1 çay kaşığı kimyon


  • 3-4 diş sarımsak 



     Yapılışı:




  • Bayat ekmekler robottan geçirilir...


  • Daha sonra diğer malzemeler karıştırılır...


  • Cam kavanoza konur,arzu edildiğinde yenir...



                                      Afiyet Olsun!!!

No comments:

Post a Comment